EVENTI
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PAELLA!!!
Tornano le nostre serate a tema e non potevamo che aprire la rassegna estate 2020 con un classico sempre apprezzato: la nostra Paella!! SABATO 1 AGOSTO ORE 20 Sangria di benvenuto Frittini di merluzzo Paella a volontà Crema catalana Caffè € 28 con vini bianchi e rosati della Cantina di Vinchio – Vaglio Serra[…]
Pasquetta 2019
E a Pasquetta sempre dalle ore 13 si replica con: Tagliere di salumi misti Carne cruda di fassone alla piemontese Insalata russa Vitello tonnato Pizzetta di melanzane Frittata di erbe di montagna Lasagne al forno al pesto Ravioli tradizionali al ragù di brasato Capretto al forno Bracioline d’agnello Roast beef Contorni di[…]
PRANZO DI PASQUA 2019
Usciamo dall’inverno e accogliamo la Primavera con il nostro Pranzo Pasquale. A partire dalle ore 13 saremo felici di deliziare i nostri ospiti proponendo: Prosciutto crudo, Salame Nobile del Giarolo e fave Carne cruda di fassone alla piemontese Insalata russa Uova in bellavista Tortino ai carciofi Crespella di radicchio rosso e caprino con salsa[…]
PRIMAVERA GASTRONOMICA 2018
Da 40 anni il tour Gastronomico della Val Borbera accompagna l’arrivo della bella stagione con la Primavera Gastronomica. Questo è il menu che abbiamo scelto per deliziare il palato dei nostri ospiti: Aperitivo Salame Nobile del Giarolo, pecorino e fave Carne cruda di fassone alla piemontese Insalata russa Trote in carpione Crespelle al[…]